单项选择题
对广东菜系叙述正确的是（）。
A.广东菜是由广州菜、潮州菜、东江菜组成，而以广州菜为代表。
B.广东菜的代表名菜有：油爆双脆、烤乳猪、开水白菜等。
C.广东菜以鲜咸为主，五味兼蓄，风格淳朴，注重实惠著称。
D.广东菜善用三椒：花椒、胡椒、辣椒。
点击查看答案
相关考题
-
单项选择题
盲人客人来用餐，服务员做法不对的是（）
A.汤、饭不要盛的过满
B.客人用餐过程中，服务员适时帮助移动餐盘
C.没有必要用菜单
D.付款时，告诉客人所收的和找回的钱数 -
单项选择题
宴会开始前，宴会主管人员和迎宾员提前在（）迎候宾客。
A.酒店门口
B.大厅门口
C.宴会厅门口
D.餐厅内 -
单项选择题
五粮液酒产于（）。
A.四川绵竹
B.四川泸州
C.四川宜宾
D.四川乐山
