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多项选择题
如果在一杯虹吸壶制作的咖啡品尝到烟味，那么有可能是（）
A.加热过猛
B.咖啡豆烘焙较深
C.搅拌过度
D.咖啡豆太新鲜 -
多项选择题
咖啡烘焙后，保质期内能较好的保鲜方法有（）
A.低温
B.干燥
C.避光
D.真空保存 -
多项选择题
手冲壶过滤杯每次制作咖啡后，须进行消毒，正确的有（）
A.用强压水直接清洗
B.刷出滤网的残渣
C.检查滤网与壶壁的间隙
D.用消毒液浸泡
