多项选择题
案例分析题平信不平常
11:45分,前台接待小王收到一封信,是给预定今日抵店的李之安先生的。信被他随手放在了一边。中午12:00接待员小张来接班了,小王简单交待了几句,就匆匆地下班了,而这封信被他抛到了脑后。14左右李之安先生来到前台办理了入住手续。14:45李先生又来到前台,同接待员小张说:“我去无锡谈生意了,有人来找我请转告一下。”李先生刚走没有多久,一位先生来到前台,要找1201房的李之安先生,得知李先生去了无锡非常着急,连说:“不可能呀,难道你们没有把那封信转交给他吗?”接待员小张连忙到处翻找,终于在角落里找到了这封信,但为时已晚,因为信上通知李先生不必去无锡了,对方会来酒店和他会面。
通过上述案例,酒店应在哪些方面做出改进,请在下列选项中选出合适答案:()
A.不要忽视任何看似简单的客人信息
B.正常的交班记录必不可少
C.班组、员工之间的及时沟通
D.加强员工的责任心
E.加强对员工的培训
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多项选择题
通过上述案例,试分析服务员受理预订时语言运用的成功之处,请在下列选项中选出合适答案:()
A.掌握利益诱导原则
B.强调客房价值而不仅仅是价格
C.避免使用“昂贵”“经济”“廉价”之类的字眼
D.请客人参观房间后再做决定
E.主动、积极的促销意识 -
多项选择题
通过上述案例,酒店应吸取哪些教训,从下列选项中选出合适的答案:()
A.饭店前台工作有脱节现象
B.员工应树立整体意识,各个岗位之间要做好协调工作
C.接待员在处理事情的过程中要灵活机动
D.做好交接班记录工作
E.服务意识有待加强 -
多项选择题
面对案例中的情况,在下列选项中选出合适的处理方式:()
A.先请客房服务中心查房,若发现房内一切完好如初,则同意退房,且全额退给客人押金,不收取任何费用,希望他下次光临。
B.若查房发现客房内被动过,则根据各酒店不同规定按钟点房、半天或全天房价收取房费。
C.不管理客人是否用过房间,都按酒店规定收取房费。
D.直接为客人退房,不收取任何费用。
E.请经理出面解决。
